Fettstopp i köksstammen – därför drabbas grannen längst ner

Så märks ett fettstopp i köksstammen

Ett stopp i den egna grenledningen – röret mellan din diskho och stammen – känns på ett sätt: vattnet rinner inte undan när du diskar, men står du stilla händer ingenting. Ett stopp i stammen känns på ett annat. Då kommer vattnet till dig utan att du gjort något, eftersom alla kök ovanför tömmer sitt diskvatten i samma rör och proppen sitter nedanför dem men ovanför dig.

• Diskvatten stiger i diskhon när grannen diskar eller när en diskmaskin högre upp tömmer – ofta med matrester som inte är dina.
• Det kluckar i vasken på kvällen när många lagar mat samtidigt, även om nivån inte stiger.
• Lukten av gammalt fett kommer och går med belastningen, starkast kväll och helg.
• Flera kök i samma uppgång är tröga, men badrummen fungerar som vanligt – badrumsavloppen går i en annan stam.
• Det är alltid samma lägenheter – de längst ner – som märker det, medan de högst upp aldrig förstår vad grannarna klagar på.

Känner du igen de två första punkterna sitter proppen nästan säkert i stammen eller i samlingsledningen under huset. Då hjälper det inte vad du gör under din egen diskbänk.

Varför fettet hamnar längst ner

Fett är flytande när det lämnar stekpannan och diskhon. Det följer med varmt diskvatten ner i grenledningen, in i stammen och faller sedan lodrätt genom huset. På vägen kyls det. Ett avloppsrör i en källare eller i ett bjälklag håller kanske tio–femton grader, och vid den temperaturen stelnar både smörfett, olja och matfett till en vaxartad massa som fastnar på rörväggen.

Så länge stammen står lodrätt hinner fettet sällan fastna – vattnet faller fort och sköljer med sig det mesta. Problemet börjar där stammen planar ut: i böjen vid bottenvåningen eller i källaren där den stående ledningen går över i en liggande samlingsledning med svagt fall. Där saktar flödet ner, fettet får tid att svalna och lägga sig, och varje disk från varje kök ovanför lämnar ett tunt lager till. I ett hus med gjutjärnsstammar fastnar det ännu lättare, eftersom rörväggen med åren blivit skrovlig av rost.

Efter några år är rörets innerdiameter kanske halverad. Det märks inte så länge bara ett kök i taget diskar, men kvällen då fem hushåll lagar mat samtidigt räcker inte det som är kvar av röret, och vattnet söker sig upp genom det lägsta avloppet som finns på stammen – diskhon på bottenvåningen. Därför är det grannen längst ner som ringer, trots att fettet kommer från hela uppgången.

Varför propplösare och rensning av vattenlåset inte hjälper

Det första de flesta gör är att skruva isär vattenlåset under diskhon, och det är rätt tanke om stoppet sitter i den egna lägenheten. Men när vattnet kommer till dig uppifrån sitter proppen på andra sidan väggen, i föreningens stam, och vattenlåset är rent. Kemiska propplösare är ännu mindre meningsfulla: de rinner igenom ditt rena vattenlås, blandas med diskvattnet i stammen och når aldrig fettlagret i tillräcklig koncentration för att göra något. Det du får är ett rör med frätande medel i, vilket är ett problem för den som sedan ska öppna det.

Ett rensband eller en rensfjäder kan borra ett hål genom proppen så att det rinner en stund. Hålet sluter sig på några dagar, eftersom fettlagret på rörväggen är kvar. För att få bort det måste rörväggen spolas ren hela vägen – och det är ett jobb som görs från stammens rensluckor, inte från din diskho.

Vad du gör som boende – steg för steg

1. Sluta använda diskhon och diskmaskinen tills stoppet är löst, och sätt en hink under vattenlåset om vattnet stiger över kanten.
2. Knacka på hos grannarna ovanför eller sätt en lapp i porten: allt de diskar hamnar just nu hos dig.
3. Kontakta styrelsen eller förvaltaren. Stoppet sitter i föreningens del av avloppet, och det är föreningen som ska beställa spolningen – men vänta inte på ett styrelsemöte.
4. Ring oss direkt om du inte får tag på någon. Vi frågar vilka lägenheter som är drabbade, säger var proppen troligen sitter och kommer ut samma dag. Vem som ska stå för fakturan reder vi ut efteråt tillsammans med föreningen.

Vem som egentligen betalar – du eller föreningen – går vi igenom i artikeln vems ansvar är stoppet. Kort sagt: diskvatten som kommer uppifrån är stammen, och stammen är föreningens.

Så spolar vi en köksstam – och varför hetvatten gör skillnad

Vi går in i stammen via rensluckan i källaren eller på bottenvåningen och spolar uppåt genom hela den stående ledningen, och sedan nedåt genom samlingsledningen ut till gatan. Munstycket drar sig fram genom röret med vattentrycket och skalar bort fettlagret från rörväggen i stället för att bara trycka ett hål genom proppen. Allt som lossnar följer med flödet ut i kommunens ledning.

Det som avgör resultatet är temperaturen. Kallt vatten under högt tryck bryter loss fett i sjok som kan fastna igen en bit längre ner, i nästa böj eller i samlingsledningen under grannhuset. Hetvattnet i vår spolbil löser fettet till en emulsion som rinner med ut – därför spolar vi köksstammar med hetvatten. Efteråt kan vi filma stammen med kamera om föreningen vill veta hur rörväggen mår, och ni får en rapport som säger var proppen satt, vad vi gjort och om något bör följas upp. Hur en genomgång av hela husets stammar går till beskriver vi på sidan om stamspolning för BRF och samfälligheter.

Så håller ni köksstammen öppen

Fett som inte hälls i diskhon fastnar inte i stammen. Det låter självklart, men i en uppgång med trettio kök räcker det att några hushåll häller ut stekfettet för att stammen ska växa igen. De föreningar som har minst problem har sagt det rakt ut till de boende: torka ur stekpannan med hushållspapper innan disken, häll olja och frityrfett i en flaska som går i soporna, och spola inte ner kaffesump och risrester som fettet får fäste i. Säg också till styrelsen så fort det kluckar eller stiger på bottenvåningen – ett tidigt samtal är ett litet jobb, ett sent samtal är en helg med stängda kök.

Många föreningar väljer dessutom att spola köksstammarna planerat, med avisering och dokumentation, innan de boende märker något. Då görs jobbet på dagtid i stället för som akut utryckning en fredagskväll. Hur ett sådant upplägg ser ut finns i guiden så planerar ni stamspolningen.

Behöver du hjälp i Solna, Sundbyberg eller Stockholm? Vi spolar hela stammen

Köksstammar med årtionden av fett är vardag i Solna, Sundbyberg och Stockholm – inte minst i Hägersten och Vällingby – liksom i norra Botkyrka, Södertälje, Märsta, Uppsala och Eskilstuna. Hetvattnet i bilen löser fettet i stället för att trycka det vidare. Ring – vi hjälper både den boende och föreningen, och vi kommer ut samma dag i hela Mälardalen.